最近天气干燥，早起嗓子总是堵得慌。
加上天冷代谢变快，睡一晚上身体里的糖原消耗殆尽，饥饿感也比以前强好多
就想来点热乎的、润肺的、饱足的东西，比如一碗养生糊糊。
丝滑香醇，完美适配冬天的胃口。
再配点早餐点心，温温热热落肚，才敢出去面对冷风。
养生糊搭配得好，好喝程度不输奶茶，还能让营养更均衡，帮助调理身体。
这周为了测试各种养生糊糊的最佳搭配和比例，我的破壁机都快转到起火了。
答应我，你们一定要往下看完这期《养生糊糊指南》，学到就是赚到！
养生糊搭配公式
中医说“五谷为养”“五色入五脏”，是真的！不同颜色食物的营养侧重不同。
“红入心，黄入脾，青入肝，白入肺，黑入肾”。
另外，《中国居民膳食指南》也建议我们坚持谷类为主的平衡膳食模式：
每天摄入谷类食物200〜300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。
养生糊糊非常贴合这一原则，还解决了粗粮纤维过多容易伤胃的问题，全家老少都可以喝，甚至可作宝宝辅食。
根据测试，先简单给大家总结一个制作公式。
1.组合公式
固体100-200g，搭配0.5-0.7L水。
1）固体可选：谷类、豆类、坚果类、薯类、银耳等，可单打可混打。2）若食材本身带甜味，或有控糖需求者，就无需额外加糖。3）若食材含淀粉较高，打出来比较浓稠，则可多加水稀释。
2.食材预处理
所有豆类、坚果类、谷类食材都需洗去灰尘，薯类去皮切小块，银耳泡发一下味道更好。
3.破壁机制作过程
食材处理好后，倒入破壁机，按豆浆/五谷/养生糊/玉米汁模式，先加热后打碎，或边打边加热。
4.一些加分项
打完可额外加糖、牛奶增味。
还可根据个人喜好，适当加入蜂蜜、桂花、玫瑰等来丰富味道和颜值。
8杯热饮，任君选择
给大家搭配了8杯养生热饮，对应6种功效，肯定有一杯是你想要的！
01 滋阴养颜
[hr]甜杏仁15g+百合干15g+银耳60g+茯苓15g+莲子15g+冰糖20g+水0.5L
白色食物对肺好，像百合、银耳和莲子，都是汤水里常见的清热润肺好物。
在这基础上，我额外加了润肺平喘的甜杏仁，和健脾祛湿的茯苓，凑成五白，养肺又养肤。
五味打成一碗，看着白白的、润润的，抿一口心和胃都柔软了，舒服~
茯苓的些许甘苦味，更能衬托出其他食材释放的微微甜意。
懒得自己搭配材料的朋友看过来，我给准备了这款燕窝杏仁七白饮。
它由杏仁、山药、莲子、茯苓、百合、燕窝、葛根、芡实七种食材打磨成粉，即冲即饮，养人养颜，好喝管用！
戳图可购买【燕窝杏仁七白饮】
[hr]山药100g+百合10g+黄豆20g+糯米10g+大米10g+冰糖20g+水0.5L
提到白色食物，那不得不安利美龄粥。
里面用到的的山药、百合、黄豆等，都是对女性极好的食材，煮一起好上加好。
不愧是初代名媛宋女士的养颜方！
我觉得熬粥太费时，就将全部食材往破壁机里，一倒一搅，照样好喝。
淡淡的豆香混着软糯稠滑的山药和米粒，沙沙地在舌尖上留下香甜，热腾腾地喝它两碗，脸上心里都美开花了！
02 润肠通便
[hr]贝贝南瓜120g+鹰嘴豆40g +冰糖10g+水0.5L（可额外加200ml牛奶）
平时在烤肉店卖几十块一扎的同款奶香南瓜羹，在家一搅就成。
金黄的色泽给人暖暖的感觉，舀一勺放进嘴里，自然的清甜和板栗香、豆香瞬间占领味蕾，好喝极了！
我还加料了小丸子，滑溜溜又糯唧唧，奶茶都没我这一杯香~
好喝就算了，营养还十分优秀。
鹰嘴豆被称为“豆中之王”，高蛋白高纤维，人体必需的8种氨基酸它都有，是无数超模、明星、健身达人的心头好。
南瓜的胡萝卜素含量胜过绿色蔬菜，对胃、对眼睛都有好处。
呐，现成的南瓜鹰嘴豆粉我也给你们找来了！
用料干净，不添加糖，仅用新疆贵州南瓜和鹰嘴豆打成，开水一冲就能喝，省事！（想喝甜一些的，可自行加糖哦）
戳图可购买【南瓜鹰嘴豆粉】
[hr]鲜玉米粒140g+黄豆15g+小米10g+糯米10g+冰糖10g+水0.7L（偏稀）
外面店里几十块一扎的玉米为啥那么好喝？
答案是加了大米或糯米增加稠度，咱们今儿来个升级版，加黄豆、小米、糯米，更香甜更更稠滑！
而且哦，大豆和玉米同吃，可以实现蛋白质互补，达到肉类蛋白的水平。
肠胃虚弱又需要补充蛋白质的，一定要试试！
03 补气养血
[hr]红豆30g+去核红枣30g+红皮花生20g+红米20g+枸杞5g+冰糖10g+水0.7L（偏稀）
冬天很多女生容易手脚冰冷，可能是缺铁，也可能是血液循环不通畅。
如果你也有这个烦恼，不妨试试这道五红汤。
红枣含有的维C，可促进铁吸收，且提供天然的甜味。
红皮花生的花生衣补脾胃，枸杞养肝，红豆利水消肿，把身体调养得利于吸收和循环。
为了增加饱腹感和顺滑度，我用了红米代替原配方中的红糖，喜欢甜味的依然用红糖就好。
滋味很不错，香甜温润醇厚，平时脸色差、月经量少的姐妹都可以喝起来。
04 抗老抗炎
[hr]亚麻籽10g+南瓜籽10g+巴旦木20g+鹰嘴豆30g+可可粉15g+冰糖10g+0.5L水（可额外加200ml牛奶）
这一款高维E可可饮是最令我惊喜的，有一种喝着阿华田还把老给抗了的感觉
。
可可含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎作用。
亚麻籽、南瓜籽、鹰嘴豆、巴旦木这些种子类和坚果类食物，都是维生素E宝库。
维生素E是抗氧化之星，有抗炎抗老需求或者备孕期的女生们，麻溜喝起来！
家里没可可粉的，也可用2小块黑巧克力替代。
顺手推荐你们这款诺梵的巧克力，采用纯可可脂，风味浓郁、醇香丝滑；多种浓度可选，独立包装，随带随吃不脏手~
戳图可购买【诺梵巧克力】
05 益肾养发健脑
[hr]黑豆30g+黑米20g+黑芝麻15g+核桃仁20g+甜杏仁15g+冰糖20g+0.7L水（偏稀）
“肾主黑色，其华在发”，五黑饮，也是流传甚广的食疗法。
在营养学里也有类似说法：深色食物所含的花青素和维C更为丰富。
虽然不知道能不能直接补头发，但把整个身体养好，头发自然少不了。
另外，黑芝麻、甜杏仁、核桃都是油脂类坚果，含有丰富的DHA，对大脑好处多多。
尤其适合学生党、打工人，这些用眼用脑过度的人群。
还有一个五黑饮搭配，黑豆+黑米+黑芝麻+黑桑葚+黑枸杞，你们可以换着吃。
06 健脾养胃
[hr]紫薯140g+小米20g+燕麦20g+冰糖10g+水0.7L（偏稀）
紫薯富含花青素、硒元素、膳食纤维。
加上暖胃好吸收的小米，低卡饱腹的燕麦，三种优秀的粗粮组合，1岁到100岁都可以多喝。
紫薯自带香甜，小米浓稠粘滑，融合出质朴温暖的滋味，所到之处无不熨贴。
也可以根据喜好，把紫薯替换为南瓜或山药。
最后，把好用的破壁机也安利给你们——就是这款今天拿来打养生糊的Bruno豆浆破壁机。
600ml容量，20000r/m转速，能打豆浆、打米糊、玉米汁、烧水。
干豆直打，免泡发、免滤渣，即打即饮，还有自动清洗、预约功能，有珍珠白、海盐蓝两色可选！
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也给没时间做早餐的你们，送上一份我无限回购的早餐清单。
有暄软蓬松的扬州包子，有甜软爆浆的五常玉米，有咔滋脆的牛肉馅饼，还有糯叽叽的纸皮烧麦……
你们随便选个3-4种，这个冬天就能吃上热乎、不重样的早餐了。
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